SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Unsere Fleischwurst im Ring: herzhaft würzig durch den leichten Rauchgeschmack, fest im Biss,
hergestellt mit natürlichen Gewürzen (Pfeffer, Koriander, Paprika, Macis) und wenigen Zusatzstoffen.
Kalt und kesselfrisch ein Genuss!

Mettwurst und Rohesser "Neuerburger Art" - die kräftig rote Farbe und der zarte Naturdarm machen
Sie unverwechselbar. Gewürzt mit aromatischen Naturgewürzen (Pfeffer, Ingwer, Kümmel), den
Geschmack leicht abgerundet durch Buchenrauch, passen sie zu jeder Gelegenheit. Roh oder
gebrüht ein Geschmackserlebnis!

Original Eifeler Bauernschinken, von Hand gesalzen und mit natürlichen Gewürzen (Pfeffer,
Wacholder, Lorbeer) veredelt. Kräftig aromatisch im Geschmack. Dünn aufgeschnitten ein Genuss
für jeden Schinkenliebhaber!

Feine Leberwurst, so, wie sie sein soll: super cremig, mit Sahne verfeinert und frischen Zwiebeln
hergestellt. Edle Gewürze wie Kardamom und Ingwer sowie eine zart rosa Farbe und der milde
Rauchgeschmack machen sie unverwechselbar.

Verschiedene Sorten an Wurstwaren, Suppen und Gulasch in Soße stellen wir in unserer Wurstküche
in Neuerburg für Sie als Halbdauerwaren in 200g und 400g Gläsern selber her.

Nur frisches Fleisch aus Eifeler Viehbeständen kommt nach kritischer Kontrolle in die Produktion.

 

 

 

 

 

 

Produkte-EIfelwurst

 

 

 

Landfleischerei Schmitz ... nutzen Sie unseren Lieferservice nach Oberweis, Brecht, Wißmannsdorf, Hermesdorf, Koosbüsch, Biersdorf am See, Niederweiler, Ehlenz, Bickendorf, Großlittgen, Musweiler, Minderlittgen, Hupperath, Burg Salm, Landscheid, Neustraßburg, Burbach, Nimshuscheid, Feuerscheid, Denterhof,Plütscheid, Gesotz, Hargarten, Lambertsberg

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